Заготовка соков на зиму очень популярна, предлагаю заготовить тыквенный сок. Напиток получается очень насыщенным и вкусным, а главное — полезным. Тыквенный сок нравится и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Сразу стоит отметить, что количество сахара в соке — вопрос сугубо индивидуальный. Кто-то варит вообще без сахара и также получает удовольствие от натурального продукта. Иногда в сок добавляют мускатный орех, но это тоже на любителя. Удачи!
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Напитки / Заготовки / Консервация / Соки
Ингредиенты:
Тыква — 1 Килограмм
Вода — 1,5 Литра
Сок лимонный — По вкусу
Сахар — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Сок из тыквы и яблок на зиму»
Сок из тыквы и яблок на зиму — фото шаг 1 Тыкву промываем и очищаем от кожуры, затем нарезаем кубиками. Кладем тыкву в кастрюлю, заливаем водой. Варим до мягкости.
Сок из тыквы и яблок на зиму — фото шаг 2 При помощи погружного блендера взбиваем тыквенную массу до однородности. Добавляем сахар и лимонный сок по вкусу. Доводим до кипения, затем снимаем с огня.
Сок из тыквы и яблок на зиму — фото шаг 3 Разливаем горячий сок по стерилизованным банкам. Закрываем их крышками. Переворачиваем банки до полного остывания. Готовый сок следует хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сок из тыквы и яблок на зиму: средняя оценка: 3.3, всего голосов: 19
Я приготовил(а)