Берёзовый сок с лимоном

Любите березовый сок и хотите попробовать новые вариации любимого напитка? Сегодня мне хочется рассказать вам, как приготовить березовый сок с лимоном на зиму. Вкус этого напитка пленит вас сразу!

Описание приготовления:
Такой напиток сможет утолить жажду даже в самую жаркую погоду. Помимо всего прочего, березовый сок обладает уникальными свойствами. Он содержит в себе огромное количество полезных элементов, которые позитивно влияют на общее самочувствие. Обязательно попробуйте этот напиток – и вы не пожалеете!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Напитки / Соки
Ингредиенты:
Березовый сок — 6 Литров
Лимон — 2 Штуки
Сахар — 1,5 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Берёзовый сок с лимоном»
1Приготовление березового сока с лимоном начинаем с того, что переливаем березовый сок в большую кастрюлю. Ставим ее на огонь.
2Тем временем промываем лимоны и нарезаем их на кружочки. Раскладываем нарезанные лимоны на дно подготовленных банок. Важно понимать, что одного лимона хватает примерно на 3 литра березового сока. Расположите по одному лимону на дне трехлитровой банки.
3С березового сока необходимо периодически снимать пену, которая образуется на поверхности. Как только вы ее увидите, уменьшите огонь до минимума и добавьте к соку сахар. Мешайте до тех пор, пока крупинки сахара полностью не растворятся. Налейте сок по банкам и закройте крышкой. Березовый сок с лимоном готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Берёзовый сок с лимоном: